Per tutto il settore alimentare, dalla produzione alla distribuzione, fino ad arrivare alla ristorazione, sono previste azioni per l’igiene e per il Pest management al fine di garantire la sicurezza durante tutto il processo fino alla preparazione dei cibi e degli alimenti.
Modera: Davide Di Domenico – ANID – Rivista Ambienti Sani
Paolo Valente – Segretario Generale ANIR
Apertura: Laura Di Renzo – Direttrice della Scuola di Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione e Presidente del Corso di Laurea in Farmacia, Università Tor Vergata, Roma
Intervengono:
